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客家豬肚雞1加盟
客家豬肚雞1
客家豬肚雞1
分類:
快餐
適合人群:自由創業
合作區域:全國
門店:150家
經營模式:代理
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客家豬肚雞1
加盟詳情
“客家豬肚雞1”是一道古老的客家傳統菜,是客家婦女生產之后做月子必吃的一種補湯?!翱图邑i肚雞1”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“?鳳凰托世”,鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征,寄托了人們的美好希望。
顧名思義,“客家豬肚雞1”即是把整只雞包在豬肚里。傳統的做法只用酒和胡椒煮幾個小時,然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧,獨取熬好的一碗濃湯。后來,有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進,先用制作調料分別腌制豬肚和雞,再將雞放入切開小口的豬肚中,放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制作湯底中繼續熬制數小時。改進后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃,連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食,如果再加涮其它食材,更顯多滋多味,從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養生保健、流傳甚廣的經典特色美食。
獨特吃法及絕妙口味
“豬肚包雞”做法講究,吃法也特別講究,要分步而食,可謂一步一味,一鍋多吃,口味多樣,口感層次相當豐富。
優先步:喝原汁原味的豬肚包雞湯。
豬肚包雞用料十足,經過十幾個小時的熬煮,豬肚、雞和各種藥材及輔料的精華都已溶于湯中,簡直就是一鍋地道的廣東老火靚湯。為了使雞肉的香味得到更好的釋放,整體味道更加均勻、濃郁,開喝前很好先將豬肚包雞撈出,斬成小件,再回鍋煮?5-10 分鐘,才算大功告成,滋味圓滿。
該湯色澤乳白,濃中帶清,一口下肚,首先有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾。胡椒不僅能去除豬肚的膻味,潤口暖胃,還使湯中多了一種刺激和挑逗,讓人越喝越上癮。如果下雨、微涼或秋冬季節食用,更覺全身通爽暖和,非常舒服和愜意。除了胡椒的辛辣外,湯中還有豬肚的香甜、雞肉的鮮美和藥材的醇厚,細細品來,口感飽滿豐富,不油不膩,回味悠長。
客家豬肚雞1
加盟優勢
1、傳統餐飲項目,火鍋商機誘人,締造火鍋市場中的黑馬“養生”豬肚雞火鍋連鎖?!梆B生”豬肚雞火鍋突破現今市場格局,弘揚養生火鍋,倡導健康飲食理念;
2、享有“養生”豬肚雞使用權、使用專用經營技術和經營管理模式資產,運用“養生”豬肚雞標志;
3、可獲得總部質量穩定、可靠的品牌和技術服務;
4、享有總部后續研發的特色菜品及特色湯鍋產品的銷售權;
5、總部免費為加盟商提供統一的店面設計、VI形象,可使合作商快速啟動,節約時間成本;
6、開業期間,總部派專人協助合作商策劃、籌備,以及進行用品用具、原輔料的采購指導等;
7、享有總部所獲榮譽獎牌的使用權;
8、得到總部全面、系統的管理培訓和指導,以及持續不斷的營運、技術支持和售后服務;
9、享有總部定期和不定期的培訓、再培訓服務;
10、受益于整體廣告帶來的客源,從而減少廣告宣傳費用,提高社會效益和經濟效益;
11、自己當老板,但不孤軍作戰,有強大公司實力作后盾,增強經營能力,事業容易做大,可盡享成功喜悅。
客家豬肚雞支持:全程支持,助你開店
1.中型省級城市行政區內、一般城市、縣級市、縣城區內經營,大型省級城市、直轄市行政區、地級市區內三至五公里內經營;
2. 各加盟店全國及區域聯合優勢運作;
3. 強大的企業技術核心競爭力、成熟的經營思想、管理模式和成功的經營體系;
4. 完善的培訓機制與營運督導機制;
5.?良好的企業形象和品牌形象;
6. 強勢的全國媒體和地方媒體宣傳支持。
客家豬肚雞1
加盟流程
[步驟一] 加盟申請
歡迎來電來函咨詢,并到總部參觀考察,有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經總部審核給予明確答復。
[步驟二] 簽訂合約
雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則,簽訂正式的《加盟合同書》,加盟商即向總部交納合同款,總部將為加盟商辦理授權書,頒發授權牌匾。
[步驟三] 店面籌備
總部有專人負責指導加盟店進行統一標準的店面裝修和店內設置。
[步驟四] 開業指導
總部將對店長、店員進行系統的專業培訓,包括行業分析、產品知識、服務規范、店面管理、賣場陳列、營銷策劃等,確保加盟店迅速進入正常運營期,快速贏得營收。
[步驟五] 物流配送
總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢,加盟商提前一周時間電話通知總部發貨,總部會及時將產品托運到您制定的地點。
[步驟六] 正式營業
貨品上架,人員到位,總部將提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業后,總部的售后服務和營銷指導將緊隨其后,定期展開統一促銷活動,免費派發終端促銷品。
企業動態
客家豬肚雞1
成立時間:2003-05-01
所在地區:廣東省廣州市
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