米粉的出現至今已經擁有兩千多年的發展歷史，據說在秦朝的時候便誕生了。米粉作為米制品發展的產物，有著重要的地位。它主要是由大米和水制作而成，質地非常的柔韌，外表呈現潔白細嫩的形態，吃起來也比較爽滑有嚼勁，不僅能夠當做一種特色的小吃，還可以當作主食。壹碗粉是常德壹碗粉餐飲管理有限公司旗下一個有名的米粉品牌，在貳零零年誕生于湖南省常德市，店內制作的每一款米粉都是從江西運送而來，吃起來非常的有彈性，還不會出現粘牙的情況。
為了更好的存儲米粉，所有的米粉都是經過干燥處理的，因此消費者們所吃的米粉，需要提前一天用熱水泡發，然后再用冷水浸泡八個小時以上，在食用的時候只需要經過沸水綽一下就可以出鍋了。米粉的口感是否筋道和浸泡時間有著很大的關系，而且湯底的制作也比較講究。壹碗粉的高湯都是在前一天的晚上制作完成，選用新鮮的牛骨用小火熬制八個小時左右，同時還會加入十幾種香辛材料，比如胡椒、八角、香葉、小茴香等等，這樣可以是米粉更加的入味，每一個品嘗過壹碗粉的消費者都會豎起大拇指稱贊。
壹碗粉的米粉主要的原材料是純粳米，采用傳統的手工制作方式，在制作的過程中不會添加增白劑、增彈劑、人工色素的成分，吃起來非常的健康。壹碗粉在售賣產品的時候，不僅關注飲食的高品質，而且還注重服務，不管食客們在店內消費多少資金，服務人員始終都會充滿微笑的接待食客們。
豐富多樣的特色美食，消費者選擇空間大
壹碗粉一直專注于為消費者提供健康、營養的美食特色，主要經營著各種口味的米粉，比如肉醬米粉、酸辣米粉、麻辣米粉等等，在米粉的基礎上，又創造了鮮魚粉、鮑魚粉、肥腸粉、梅菜扣肉粉等等，滿足了消費者的多種需求，不管是北方的食客，還是南方的食客都能夠在店內購買到自己喜愛的米粉口味。
免費的培訓支持，提升整體競爭能力
根據加盟商門店的整體規劃，壹碗粉總部會為加盟門店提供各崗位的培訓，比如針對店員提供服務方式、產品銷售技巧的培訓，針對門店老板，展開門店管理和人員管理等方面的培訓，在與壹碗粉總部合作的過程中不會收取加盟商的任何培訓費用，不僅能夠提升對創業者的吸引力，而且還能夠提升創業者門店的整體競爭能力，確保門店能夠長期穩定的發展。
不錯的加盟政策，創業者加盟更舒心
壹碗粉加盟機構的米粉、調料等等全部都是由總部統一的提供，在價格上非常的實惠，比市場中批發的價格要低，合作商可以自由的選擇產品并且自主的下單。同時，壹碗粉總部每年還會根據合作門店的總銷售額，實行獎勵相同的資金政策，讓加盟商可以更有信心的開店。合作商在使用壹碗粉品牌的過程中，也不會收取品牌管理費和使用費，降低了加盟門檻，創業者開店更加的開心。
全天候的保姆扶持，及時解決店內的問題
為了確保合作門店的日常運營，壹碗粉總部會經常的關注門店的經營情況，及時的幫助合作商解決在經營門店過程中所遇到的難題。同時，壹碗粉總部會專門的建立了一支專業的客服團隊，不管是雙休日，還是節假日，都會全天二十四小時在線，當合作商遇到難以解決的問題 時可以采用撥打熱線電話的方式，向總部尋求幫助。
